Ayurveda Portugal

A Ayurveda compreende o corpo em termos de três princípios básicos ou ‘doshas’ – Vata, Pitta e Kapha, que são a base de todos os processos corporais. O Equilíbrio dos doshas promove saúde e bem-estar, sendo o desequilíbrio a causa da doença.

Muitos factores, como o nosso trabalho diário, os alimentos e as estações do ano, influenciam o equilíbrio dos doshas. Quando os dias começam a ficar mais longos e a Primavera está a chegar, esse é considerado o início do período Kapha, em linguagem ayurvédica.

O Kapha que foi reunido no corpo torna-se fluído com o calor da Primavera. Este calor distribui-se por todo o corpo, perturba o Agni (o fogo digestivo) e pode levar a várias doenças, em particular a gripes e resfriados, ou problemas com o sistema respiratório. Para evitar estes sintomas desagradáveis, a Ayurveda recomenda a adopção de medidas para reduzir o Kapha, no final do período do Inverno.

Use uma pasta dentífrica Ayurvédica ou um pó para limpar os dentes. Além da limpeza dos dentes, Ayurveda sugere utilizar um limpador de língua para remover o muco, bactérias e detritos da língua. Depois use uma ou duas gotas de um líquido nasal ayurvédico em cada narina. Isso ajudará a limpar a cabeça de excesso de Kapha.

A Dieta Ideal

Na Primavera, é importante comer alimentos leves e reforçar o sistema digestivo. De manhã a digestão é fraca e alimentos pesados são uma sobrecarga para o organismo. Isto resulta na acumulação de produtos metabólicos indigestos. O pequeno-almoço deve ser leve. É melhor beber chá com limão e mel, ou água morna. O mel é adicionado quando o chá está pronto para beber (morno) pois, na Ayurveda, desaconselha-se a ingestão de mel em bebidas quentes.

Antes de comer, beba chá de gengibre ou em alternativa, chá de gengibre com limão. A refeição principal deve ser a meio do dia, quando a digestão é mais forte. Siga o princípio de manter metade do estômago cheio de comida, um quarto com o fluido e o outro quarto vazio. Isso permite que o estômago possa digerir o que foi totalmente ingerido. A Ayurveda sugere beber um copo de buttermilk às refeições. Esta bebida de iogurte diluído auxilia o funcionamento dos intestinos e melhora a digestão. Durante o dia é bom beber água morna. Tomar alguns goles a cada hora, para reforçar a digestão e facilitar uma melhor utilização do alimento digerido.

O jantar não deve ser comido muito tarde e, idealmente, deverá compor-se de alimentos leves e alimentos quentes, como sopa de arroz ou legumes. Antes de dormir deve beber uma infusão que limpe o cólon. Estes produtos fortalecem o metabolismo e ajudam o corpo a queimar os resíduos de produtos de excreção.

Exercício Físico

Na Primavera é importante fazer exercício regularmente, exercícios leves, como a andar de bicicleta, caminhar, correr, praticar yoga e pilates. O princípio Ayurvédico é o de exercitar até 50% de sua capacidade. Um alegre passeio ao ar livre é sempre bom. Não se esqueça de colocar algo na cabeça para manter o calor e use um cachecol. Os agasalhos são necessários se ainda fizer frio.

Tratamentos Ayurvédicos para a Primavera

Os tratamentos Ayurvédicos são especialmente úteis no início de cada nova estação para ajudar a manter o equilíbrio dos doshas. Esta é a melhor época do ano para fazer Panchakarma ou o detox ayurvédico, tratamentos que auxiliam a eliminação das impurezas acumuladas e libertam o corpo do excesso de Kapha. Vamana é um dos melhores detox durante esta temporada. Abhyanga com óleos, medicado de acordo com o biótipo pessoal, ajudar a mobilizar as toxinas.

Conselhos Gerais

Coma apenas quando estiver com fome. Não coma entre as refeições. Se sentir fome entre as refeições, beba um sumo de frutas ou coma frutas doces. Coma somente quando a última refeição estiver totalmente digerida (após 3 – 5 horas). Adicione especiarias em abundância, como gengibre, pimenta ou um tempero um pouco picante ao preparar as refeições. As especiarias estimulam a produção de sucos digestivos, e assim, melhoram a digestão.

Deve reduzir:

Bebidas, alimentos frios, alimentos do tipo assado, frito ou gordo, os alimentos crus e cereais, carne de porco e carne vermelha, queijo, quark, doces, como biscoitos e bolos, e ainda a banana.

Opte por:

Arroz Basmati, arroz integral, legumes, vegetais, sopas, saladas frescas (em pequenas quantidades na refeição principal), feijão mung preparado como uma sopa (Dhal) e frutas leves (por exemplo, maçãs, peras, uvas).

Se seguir estas recomendações, você se sentirá apto, satisfeito e não irá sofrer de cansaço e constipações associadas à Primavera. Contudo, caso se sinta doente, consulte um médico ayurvédico ou um naturopata para um tratamento especial do dosha em desequilíbrio.

Aproveite da melhor forma a Primavera!

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